OPSKRIFT
6-7 DL HVEDE MEL
5 DL VAND
5 DL MYSLI
½ DL OLIVEN OLIE
2 TSK. GROFT SALT
1 TSK. SUKKER
½ PK. GÆR
VAND, OLIVEN OLIE, SALT, SUKKER OG GÆR I EN SKÅL. PISK GODT MED LUFT IND VÆSKEN, KOM DEREFTER DE 5 DL MYSLI I, KOM ET FUGTIGT VISKESTYKKE OVER SKÅLEN OG LAD DET TRÆKKE EN LILLE TIMES TID. KOM DEREFTER MELET I OG ÆLT DEJEN GODT. BLIV VED AT KOMME MEL I INDTIL DEJEN SLIPPER BORDPLADEN. DEJEN HÆVES IGEN EN 1½ TIL 2 TIMER UNDER ET FUGTIGT VISKESTYKKE, EFTER AT DEJEN HAR HÆVET ÆLTES DEJEN LET OG FORMES TIL BOLLER, HÆVES CA. 30 MINUTTER FØR DE BAGES VED 190 GRADER 20 25 MINUTTER. SE SIDEN HÆVET BRØD ET GODT TIP
KALLES BRYGHUS
copyright jannuar 2007 kalles
bryghus