FARS BRØD MED FETA

SIDEN ER UNDER OPBYGNING

OPSKRIFT

1000 G FLÆSKEFARS
2 ÆG
2 LØG
1-2 TSK GROFT SALT
½-1 TSK PEBER EFTER SMAG
1½-2 DL RASP
200 G HJEMME LAVET FETA

RØR FARSEN GODT SAMMEN, FARSEN SKAL VÆRE FAST. KOM FETAEN I FARSEN OG RØR DEN LET, ELLER FORM FARSEN TIL ET BRØD, OG SKÆR PÅ LANGS HALVT IGENNEM FORDEL FETAEN PÅ LANGS AF FARSBRØDET, KLEM FARSEN SAMMEN IGEN, LÆG FARSBRØDET I EN PASSENDE SMURT BRADEPANDE.

SÆT BRADEPANDEN IND MIDT I OVNEN VED 225 GRADER I 15 MINUTTER SKRU OVNEN NED PÅ 200 GRADER DE SIDSTE CA.45 MINUTTER.